「東京の台所 北京の台所/ウーウェン」よい本です。ウーウェンさんは、ちょうど文革と天安門事件に直面しているみたいで、当事者としての体験も交えながら、どのようにして日本に来て、料理研究家になったかが書かれています。もちろん、日本に渡ったのも、…
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