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[虫可]仔煎風のお好み焼きを作ってみました。牡蠣とか入ってないんすけど。それから中に帰りに買った山東菜というのを入れてみたら、けっこうっぽくなりました。調べたら山東省からきた野菜だそうで、合うわけだ。粉は本当は芋の粉なんだそうですが、片栗粉でじゅうぶんそれらしかったです。オイスターソースもなかったので、クックドゥの「かきの中華炒め用」をかけました。ま、ぜんぜん同じじゃないような気もするけど、おいしいのはおいしかったです。牡蠣を入れて今度はやりたいもんです。