お昼に神保町のペルソナでカレー食べました。ボンディのカレーに似てるとのウワサでしたが、ボンディまだ未体験ゆえ、比べられなかった。欧風カレーで、中辛でもけっこう甘みがあって、好きかもしれません。また絶対行っちゃうことでしょう。じゃがいもが一…

スーパーでちょっとだけ本格的っぽいスパイスセットを買ってきて、キーマカレーを作りました。レンズ豆とかも入れてみましたが、わーい！すべてこのスパイスのセットによるものだけど、本格的カレーみたいでおいしかったです。

今日のどっちの料理ショー、プルコギ対ジンギスカンだってーーー。よだれが…。しかし今日の私の夜ごはんは、そば飯と空心菜の炒め物のつもりで材料買ってきました。今から作ります。そして、いやしい私は、どっちの料理ショーは録画して後でゆっくり見るとも…

なんだか最近カレーが食べたい盛りで、機能は神保町の「櫓」という見た目１００％居酒屋なのに、中に入るとインド人だらけの店で。今日は買い物してて疲れて作る気がしなくて、新宿三越の地価のスープストックトーキョーがやってるカレー屋さんで買って家で…

id:benibachiさんから『調味料バトン』なるものをいただいてましたので、はてな復帰記念にやってみまーす。なんだかんだ言っても、自分自身はジャンクフードな人ですし、そんなにこだわりもナシなので、なんか申し訳ないのですが、けっこう面白いですねー。…

森永の小枝に、マンゴー味が出てますねー。マンゴー味なだけなら、素通りもあったのですが、箱に「香港的甜品」と書いてあったのを見て２個お買い上げー。まだ食べてませんが、やはり夏はマンゴー気分が盛り上がりますね。

青の洞窟のソースがあったんで、小松菜とソーセージでぺペロンチーノ作りました。後で豆が食べたくなったので、はごろものサラダビーンズの半分残ったのにケチャップとスイートチリソースとコンソメ入れて煮込んで食べましたが、その豆、一日放置してたので…

昨日の話ですが、「台南担仔麺」に初めて行きました。職場から近いのに、なんで今まで行かなかったんでしょうーーー。アットホームで味もおいしくって、ほんとほっと一息つきにいける場所でした。今度からかなり通いたいと思います。 昨日食べたのは「海南鶏…

おいしいのにそこに行って食べると激しく胃がキュルキュルして大変な食べ物ってあるもんすな。昨日そこに行ったら案の定キュルーってなってしまいました。おいしいのに悲しいことよ。 今日はやさしいもんが食いたいと思い、きしめんに大根おろしと山芋をすり…

夜は恵比寿でいろいろ食べました。どれもおいしゅうございました。帰ってちょっとコバラが減ったので常備しているおでんを少し食べて、おでんのコンニャクちょっと拝借してきざんで、にんじんと鶏肉でまた炊き込みご飯。今日は醤油の色が濃いのが食べたいな…

今日ははやく帰ったので鍋（１００均ので充分）でにんじんとごぼうと鶏の炊き込みごはんを作って、あとは白菜・大根・里芋の豚汁を作って食べました。最近体調が本調子ではないので、早く帰れるときは早く帰ってしっかりご飯を食べたいもんです。

ここ最近は「おでん」にハマり中。今日も糸コンニャクの巻いてるヤツとか、ごぼう天とか買って継ぎ足したり。ま、帰ったの遅かったのでまた明日以降にでも。

おでん作って食べた。でも出汁とかどうやって作るか知らないもんで、おでんの素入れてちょっと煮たくらいのもんです。しかし、お味噌に砂糖とからしと出汁を混ぜてそれにつけて食べるので、ちょっと凝ってる感が出るのです。香川のうどん屋とかで出るおでん…

昨日は高円寺で濃ゆい話を聞きつつまったりしてたんだけど、本日はちょっと帰るのは遅かったけど、自炊デー。昨日もオムライス食べたくせに今日も食べたくなってしまい自分で作りました。鶏肉とかなかったので、ソーセージとたまねぎのケチャップライスに卵…

昼はべんとうもおいしかったけど、夜はちょい帰るの遅めだったんで、ショップ９９で肉団子買って、にんじんとたまねぎ炒めたのとあわせて食べた。甘酢あんが少ないので、ちょっと付け足そうと材料入れて、片栗粉がきれてることに気がついた。でも砂糖とかで…

頭が痛かったのだけど、だいたいはちょっと寝れば治るのに今日は治らない。気持ち悪いからごはんは食べないほうがいいかなと思ってひかえてたけど、ちょっと食べたらそっちのほうがぜんぜん調子よかった。頭の血がごはん消化するために使われて軽くなったよ…

今日はなんも作ってないけど、スープの本のウーウェンさんのページがあまりにもかわいかったので、写真だけスキャンしてみた。こんな食器欲しい。

元同僚と新宿でふぐ食べに。自腹ではじめて食べにいきました。このところ肉が多かったのであっさりしててよござんした。歌舞伎町を歩いていたら、「野郎寿司」という名前のプレートがついた自転車で出前してる人がいて、なんかそのネーミングに笑ってしまい…

ひさしぶりに自炊。スーパーでぶりのかまの部分が安く売っていたので、網で塩焼きに。ぶりはかまのほうが絶対おいしい！！！塩だとなおおいしい。半分くらいを焼いたあとは、煮ました。これは実家に戻るまでちびちび食べるつもりです。 実家にもうじき戻るか…

id:yugi713:20041223#p3で知りました、九龍カフェですって？？？これは、常設なのかしら。興味深々です。 http://kowloon.main.jp/k-cafe/cafe-notice.htm

今日は初めて神保町の「魚玉」いきました。シンプルでうまかった。ぶりがきれてたので、さわらの照り焼きをいただきました。

今日はひさしぶりに自炊して、残り野菜をコンソメで煮て、ミキサーかけてポタージュ造ったりハンバーグしたりして食べました。ひさしぶりに明日は弁当にしてみます。 その後、前に香港でなにげに買っていた「香六安茶」というのをいれてみましたら、これが飲…

さいきん、シンガポール料理ってブームのきざしあるのでしょうか。ＡＥＲＡがまたまたクウネルっぽい本を出していて、それに麻布の「海南鶏飯食堂」が載っていたりしたし、これは個人的にだけど、西荻の「夢飯」は月２くらいで行ってるし。この前せんきちさ…

たまたま見てた番組に「ラードごはん」なるものを食べられるお店が東京にあるとか出てた。これって、昔よくチャイ・ランさんがすすめていた、香港のものとつながりがあるのでしょうか。香港でもたぶん食べたことがないけど、がつがつしてるときにはたまらな…

ガキつかでやってた炊き込みごはん、山芋とマグロ丼を炊き込んだごはんがおいしそうだった。やってみたい気もするけど…。

前に香港行ったとき、なにげに鼓油を買っていたので、今日魚の蒸し物に使ってみたけど、分量わからずちょっと塩辛かった。今度はもっと調節しよう。でも匂いとかが日本のものとちょっと違っていておいしかったです。

下のようなことは、極力書かないようにと気をつけてたんだけど、今日は思わず書きなぐってしまった。もうやめとこ。もしくはすっきりしたら消すかも。（じゃあなんで書くのかって気もするけど） 昨日はid:honeymilkさんとid:benibachiさんと鎌倉散策。私は鎌…

西荻窪の昼市に出かけました。ほんの数十メートルばかりの小道のお店が路上に椅子を出して若者がにぎやかに集ってて、自分たちは店の中の２階で汁そばとかを食べたのですが、和室の二階から下のにぎわいを見下ろしたりするととてもいい雰囲気でした。そのあ…

外食続くとなんかしんどいので、今日は残業だったけどショップ９９でいろいろ買ってささっと作った。中華野菜の冷凍もの（なんか残留農薬チックだけども…）で炊き込みごはん、いろんな豆の缶詰で豆サラダを。最近セブンイレブンの１００円の豆サラダをいっつ…

浅草橋にデカくて入りやすそうな王将があったので、塩味の天津飯があると聞いていたので入ってみました。むー、こんなものか。自分ちで作ったちょっと物足りない天津飯みたいだった。小さい頃から慣れ親しんだ味っていうのはおいしいとかおいしくないとか抜…